鎌倉時代に始まった、酒を醸造し、販売する業者を指す。 小売業経営
酒屋（さかや）・江戸時代になると、大都市となった江戸を中心として、金融業でも醸造業でもない、他のところで醸造した酒を販売する（今日でいう「酒屋」のイメージに近い）商店として酒屋が多く出現するようになる。彼らは強固な組合をもち、江戸酒問屋や江戸十組問屋を組織していった。 酒屋が室町時代のころに持っ．．
update:2009年10月22日
【励ましの言葉】■未来に向き合うには二つの方法がある。ひとつは心配、... （ジム・ローン）
スパゲッティを使った日本の料理
日本では、占領期にアメリカ軍兵士に供されたことから知られるようになった。1960年代後半ころには、広く料理されるようになり、家庭でもよく食べられるようになった。ただ、1980年代中盤くらいまでは、日本においてスパゲッティといえば、ミートソースとナポリタンが双璧をなしていた。イタリア料理の専門店も少なく、．．
update:2009年08月20日
